정성을 다하는- 부부상회☺️
@bubusanghui
제주동문재래시장 내 부부상회 - 의 후계자가 운영하는 계정입니다. 백여 종 이상의 제철야채, 건어물 및 젓갈류를 도소매합니다. 통신판매업 제 2025-제주이도1-0016호. 사계절에 맞추어 새로 나온 품목의 소식과, 관련한 정보를 비정기적으로 올립니다. 대형/중소형 마트 들러서 저희 가게 제품군 가격 및 품질 비교하기가 취미인 만큼, 관련한 소소한 이야기도 합니다. 거래용 오픈카톡 :
그리고 규격외 파치 10마리 있습니다. 10마리 60,000원이요. 배오징어 저희 3마리 만원 하던 크기도 한마리 6천원이니 제가 그 값에 팔지 말라고 하는데 엄마가 어거지로 파는 거라 여기에도 올립니다. 원래 20마리 였는데 현장에서 10마리 팔렸습니다=_= 정리하면, 배오징어(대) 10마리 12만원, 1마리 12,000원 배오징어(중) 10마리 10만원, 1마리 10,000원 배오징어 파치 10마리 6만원 입니다. 구매문의 : open.kakao.com/o/slpY9Uwh 감사합니다!
값을 적으려고 포스팅을 삭제했는데 쓸 자리가 없네요... 배한치 (대) 10마리 120,000원입니다. 1마리 12,000원입니다. 배한치(중)자는 10마리 기준 600g정도 됩니다. 볼펜 사진이 대와 비슷한데요, 무게가 더 나가면 크기나 오징어 두께가 다릅니다. 10마리 100,000원, 1마리 10,000원입니다. 한치는 회로 썰어먹는 물한치도 1kg(대여섯마리)에 6만원 가요. 배째고 말리고 손보는 수고로움을 생각하면 비싸..지 않은 건 아니지만 잘 안나오는 품목이니 재미로 드세요.
안녕하세요, 부부상회입니다. 배오징어와 같은 방법으로 말리는 배한치 판매합니다. 작년에는 조금씩 매입하여 총 124마리 판매했는데요, 올해는 160마리 입고되었습니다. 은혜로우신 생산자분께 감사를 드리며...🙏 딱 10마리 나온 특대는 매진되었습니다. 10마리 900g정도 나가는 것이었어요. 대 사이즈 10마리 4개, 중 사이즈 10마리 4개 있습니다. 배한치(대) 는 10마리 기준 700g에서 750g 쯤 나갑니다. 편차가 있는데 730g 정도인듯 합니다. 크기를 확인하기 좋으시라고 옆에 볼펜을 놓았습니다.
오래 기다리셨습니다. 오늘 매입했어요. 제주산 배 한치입니다! 선별작업 중에 있습니다. 배 오징어는 없습니다. 커밍 쑨~~~ 광복절 연휴로 인해 택배는 17일(월)부터 가능합니다.
이게 뭘까-요? 네 ! 우뭇가사리입니다. 해초중에 하나로, 젤라틴과 비슷한 역할을 해서 육지말로는 우묵, 제주도에서는 우미라고 부르는 묵을 쑤는 재료입니다. 저도 어릴 때 할머니가 가스불 앞에서 우미를 만들려고 저으시던 기억이 있어요. 요즘에는 UMU라고 해서 엄청 유명한 푸딩집의 푸딩 재료로 유명해지기도 했네요. 이정도 양이면 한 솥 만들 수 있고요, 약중불에 보글보글 끓이다가(계속 안 저어도 됩니다) 면포에 받쳐 건더기만 걸러낸 뒤 식히면 탱글탱글한 우무가 됩니다.
오늘 온 꽈리고추입니다! 요즘 같이 더운 때는 강원도 물건이 오더라고요. 사진의 꽈리고추처럼 말랑말랑하고 길고 덜 빤딱빤딱한게 맵지 않습니다. 꽈리고추가 매우면 청양보다 더하거든요. 꽈리고추는 멸치와 볶아서 멸치의 간이 배게 해서 먹는 것도 맛있고, 꾀리고추만 쪄서 먹는 것도 맛있습니다!
이건...중국산 수입 대추인데요. 요새 생과일 엄청나게 쏟아져 나오는 여름인줄 알지만... 진짜 정말 달고 맛있습니다. 아그작 씹히는 껍질을 너머 입안 가득 퍼지는 대추 특유의 감칠맛 섞인 단맛, 폭신하고 넉넉한 살집... 이건 책상위에 두고 바로바로 집어 먹어야 하는 맛이에요. 국내산 대추는 약대추로 물 끓이고 삼계탕 끓일 때 쓰시고 생으로 먹는 거면 얩니다. 얘를 드세요. 중국 튀긴대추도 중국식품점에서 사서 먹어도 봤는데요 한국인 입맛에는 이건 거 같아요. 정말 강력추천합니다. 저희는 250g에 오천원, 500g만원 팔아요.
오늘 올 여름 들어 제일 더운 날인 것 같아요. 제주시 오일장날이라 동문시장엔 사람도 없더라고요. 다른 일 보러 퇴근했는데... 나오기 전에 오늘의 효자상품 찍어봤습니다 ㅎㅎㅎ 8만원짜리 두 묶음은 우도땅콩과 함께 택배로~ 7만원짜리 두 묶음은 "여기서 샀던 것 같애"라며 가게로 직진해 오신 가족분들이~ 맥주의 계절!! 짜지 않고 부드러운 준치 오징어 데려가세요~ *^-^*/ 소소자 10마리 60,000원 소자 10마리 70,000원 중자 10마리 80,000원 구매문의 : open.kakao.com/o/slpY9Uwh
국내생산 진미채/맛진미채/홍진미채가 각각 1kg 30,000원입니다. 만원에는 300g드려요. 만오천원하면...?! 많이 드립니다 😁 문의 주세용 구매문의 : open.kakao.com/o/slpY9Uwh
요새 잘 나가는 건 요거요. 햇 미역귀 나왔습니다! 티비에서 누가 이게 좋다고 했담서요? 바다해초다 보니까 짭쪼롬하고, 미역귀 특유의 오독오독함이 있답니다.안주로 그냥 먹기도 하는데 찌개에 넣으면 미역진이 나와 찌개가 맛있어지고요, 적당히 뜯어서 후라이팬에 살살 덖다가 쨍한 초록색이 되면 설탕을 솔솔 뿌려 먹어도 맛있습니다. 기름에 튀겨 튀각을 만들어도 좋아요. 대에서 톡톡 떼어다 물에 불려서 무쳐먹어도 좋답니다. :) 얜 마른 겨울 해초중에 제일 나중에 나오는데요, 새거 나왔는데도 다행히 많이 오르진 않았어요. 300g만원입니다.
무게는 10마리 기준 1.1kg쯤 됩니다. 이것보다 작은 소소자는 10마리 60,000원, 중자는 10마리 80,000원입니다. 원물 들어오는 값은 올랐지만 오르지 않은 값으로 드려요. : ) 반건조오징어인데 피대기랑은 좀 달라요. 이건 예전에 한치 말리던 차귀도 덕장에서 한치 말리는 방법으로 말리는 겁니다. 원래 차귀도 앞바다가 한치 잡히는 곳이었거든요. 그런데 한치가 그만큼 안나오고 잡힌 것도 다 횟감으로 빠지다 보니까 덕장에서 오징어를 대신 말리기 시작한 것이 준치 오징어입니다.
안녕하세요, 부부상회입니다. 오늘 비도 추적추적 내리느라 시장이 한가하니 오징어를 좀 팔아볼까 합니다. 사진상의 오징어는 반건조 준치 오징어 (소)자로, 10마리에 70,000원하는 크기입니다.
우도땅콩, 감귤말랭이도 블스의 인기 상품중 하나입니다^^/ 우도땅콩 200g 진공한 것 하나에 만원, 감귤말랭이 100g에 만원이에요. 감사합니다! :)
특대 가격 보시면 아시겠지만 준치 오징어가 가격이 올랐어요. 소소 소 중도 사실 벌써 올렸어야 하는데... 새 간판도 만들어뒀거든요... 언제까지 이 값을 받을 수 있을지 저도 모릅니다. 이건 중자 사진 찍은 거구요, 1.2kg쯤 되는데 1.1kg에서 1.2kg사이로 나올 거에요. 많은 관심 부탁드립니다. 감사합니다!^^/ 구매문의 : open.kakao.com/o/slpY9Uwh
1년 365일 제철입니다마는 월드컵과 야구가 한창이라 더욱 맛있는 준치오징어도 절찬리에 판매중에 있습니다! 차귀도 앞바다,한경면 고산리에 위치한 한치 말리던 덕장에서 한치 대신 말리는 준치오징어입니다. 반건조 오징어라도 피대기랑은 마름 정도가 다릅니다~차귀도 앞에서 오징어들이 팔랑팔랑 마르는 걸 보며 포차에 앉아 맥주에 오징어 한 마리 구워 드신 분들이 오셔서 꼭 사가시는 상품입니다. 소소자 10마리 60,000원 소자 10마리 70,000원 중자 10마리 80,000원 특대 10마리 130,000원 입니다. 낱개로도 판매해요.
같이 사기 좋은 제품을 소개합니다! 남녀노소 온라인 오프라인, 가장 호불호가 없는 아귀채입니다. 240g 10,000원. 가격 낮게 나오는 물메기포랑은 달라요. 국내생산, 특허받은 윤가네 회사에서 가져온 프리미엄 상품입니다. 이번에 행사하면서 이거 대량주문 들어와서 nnn개 택배 잡는다고 1박 2일 한 시간 자고 일했죠...달콤 짭짤해서 맛있습니다. 오징어포처럼 고추장에 무쳐서 반찬으로 먹어도 맛있어요. 추천합니다. ^^/
10개 한 망에 들었어요. 보낼 때는 신선도 유지를 위해 아이스박스에 갑니다. 받으시면 찌거나 전자렌지 돌려 익혀드세요. 초당옥수수는 삶으면 단물이 빠진답니다. 오래 보관하시려면 익힌 뒤 식혀서 냉동보관을 권장합니다. 하나 까봤는데 알이 괜찮아요. 10개 단위로 판매합니다.
안녕하세요, 부부상회입니다. 기다리고 기다리던 초당옥수수 개시합니다! 마트에 2,000원에 판매하는 건 눈도장 찍어두고 거래처에 부탁해뒀는데, 이게 가격이 맞아야 해서요..기다렸어요. 거래처에 들어왔다는 소식 들은 건 금요일인데 오늘 가서 확인했습니다. 제주 초당옥수수 1개 1,500원입니다. 택배비 별도입니다! 구매문의 : open.kakao.com/o/slpY9Uwh
한여름의 맛 호박잎 시작입니다!^^/ 쪄서 많이들 드시지만 여기서는 호박잎국을 끓입니다. 언제 시간 나면 만들어볼게요. 감사합니다!