今日のメイン。半額になってたラムをほうれん草と一緒に焼いた。マルエツのサフォーククロスラム肉が美味しくておつとめ品になってるのを見る度に買ってしまう。定価だと高級品なので。
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#青空晩酌部
実家の家庭菜園ジャガイモが2年連続同じ場所に植えたのが良くなかったのか今年はこんなに小さいのばかりで😅 剥くのが大変だけど10個使って、カニカマがあったのでニッスイのレシピで和風ポテサラに。アンデスレッドなので色は黄色め。おつまみに良かった！
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#ポテトサラダ研究会
www.nissui.co.jp/recipe/01454...
ポテサラ、焼き浸し、冷奴、にんじんソテーと残り物肉で飲み始め！ベスコングルメが深大寺なので見ながらビール飲んでる。
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朝ごパン。ツナコーンマヨトースト、豆乳ヨーグルトにブルーベリージャム、豆乳切らしてるので今日は低脂肪乳を少し入れてカフェラテ。
やっぱりコーヒーには豆乳より牛乳の方が美味しい。
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晩ごはん。豚肉もやし炒め、焼き浸し、冷奴でサン生。スプラトゥーングラス早速大活躍中。この後残り物のきしめんを少し。
禁酒の旦那は肉倍量、ご飯を2杯モリモリ食べてました。
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この大きいズッキーニを焼き浸した。一緒に浸した魚河岸揚げと比べても輪が大きい。
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ジャッジくんとコジャッジくんのグラスかわいい〜。小さめサイズで使い勝手も最高。
お昼ごはん。一番くじを引くついでに買ってきたセブンイレブンのビリヤニ。逆さまにして温めると美味しいと見てやってみた。スパイシーで結構辛かったけど美味しかった！
ビール飲みたかったけど我慢。
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スプラトゥーン一番くじ2回だけやったら2つとも欲しかったのが当たった！金イクラ嬉しい〜〜〜。
朝ごパン。タカキベーカリーの国産全粒粉入りミニ食パンにきゅうりと卵サラダ。昨日スーパーでおつとめ品になってたから買ってみたんだけどこのパンふわふわで美味しい〜。
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晩ごはん。熱がある旦那に合わせてぶっかけうどん。鶏肉は塩麹で漬けて酒と生姜入れてレンチン、カニカマ、きゅうり、めかぶ、ゆで卵、ミョウガをトッピング。
旦那はめかぶ、ミョウガ抜きで禁酒。あたしは今のところ元気なので軽めに呑みました。
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お昼ごはんはスーパーで買ってきた季節の野菜天入り天重。紅しょうがのかき揚げも入ってて美味しかった。さつまいも天だけ旦那にあげました。（米に甘いもの合わせるの苦手）
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朝ごパン。超熟フォカッチャでポテサラポケットサンド、ブルーベリーヨーグルト、アイスソイラテ。
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晩ごはん。今日はスーパーで買ってきたお惣菜なんかで適当に晩酌し、メインはサッポロ一番塩らーめん焼きそば 沖縄チャンプルー風。ゴーヤとスパムを炒めて味塩コショウだけしてあとは袋の作り方で作ってみたけど簡単に味が決まっていいかも！ゴーヤは1回別茹でした方が苦味が減ってよかったかなと思います。
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お昼ごはん。旦那弁当用に作った牛ハラミと野菜の炒め物の残り、きゅうりとミョウガのねり梅和え、アジの竜田揚げ、フルーツにんじんソテー。
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朝ごパン。ブルーベリーベーグルにブリースライス。
この前オーケーストアに行ったらこのブリースライスがコストコより安く売ってるのを発見したので次回はオーケーで買う。
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禁酒日の晩ごはん。ズッキーニ入りチキンカツ丼、味噌汁、サラダ、なめ茸のせ冷奴、梨。
実家のミニトマトがついにこれで最後。飽きるほど食べた〜。
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ミント入り水出しアイスティーを作ってみた。ほんのり爽やかになって美味しい。
お昼ごはん。アジの竜田揚げ、フルーツにんじんソテー、サラダ、ミョウガ、塩昆布、ご飯。
マツコの知らない世界で見たミョウガと塩昆布おにぎりがとても美味しかったので、今日はご飯のお供に添えてみた。
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朝ごパン。タカキベーカリーのシトラス＆ベリーパンにブリースライス、バナナとブルーベリー、アイスソイラテ。
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果汁100%の缶バージョンのももジュース、JRの駅コンビニで買えたので母親にも1本おすそ分け。ペットボトルの方の味をもう思い出せないから比べられないけどそんなに変わらない気もする...🤔
今日の収穫。この前とは違う種類の梨、見た目がイマイチ。落ちちゃうからって緑っぽいのも採っちゃったんだけど美味しいんだろうか…