Ich war mit K2+3 scheinbar zu lange in einem Kleiderladen. Der Gatte hat sich in der Zwischenzeit einen Wartestuhl gekauft. 😂Den nutzt er jetzt, weil die Mädchen sich eine Haarsträhne flechten lassen.

Zum dritten Mal war ich mit Schwiegermutter, K2 und 3 in Verona. Nabucco ist wirklich eine langweilige Oper. Aber die Musik ist toll, die Sänger:innen sehr gut und die Lasershow dazu einfach der Hammer.

So richtig fest wurde der Schlag nicht. Aber der Biskuitboden ist herrlich locker, die Kirschen haben eine fantastische Süße und im Supermarkt gab es sogar Schokostreusel. Der Jubilar hat sich sofort die Schüssel Schlagrahm geschnappt, während ich die Torte fertig dekoriert habe.

Heute kam Frau Igel schon sehr früh zu Besuch. Der Kater war sehr interessiert. Frau Igel hat das Vogelfutter gemampft, dass die Meisen immer runterwerfen und dann Wasser aus der Insektentränke geschlürft. Morgen serviere ich ihr wohl Rührei. Sie wirkt ein bisschen dünn.

Heute wurde viel gebacken: 1 Torte (nicht im Bild), 1 Brot, 1 Foccacia und im Garten geerntet. Es gibt das 1. Pesto, ein paar Beeren und Salat fürs Abendessen.

Heute war ich mit der Schwiegermutter am Blumenmarkt. Aus „schnell“ 1 Zitronenbäumchen kaufen wurden 1 Azalee, 1 Rosmarin, der Zitronenbaum und 20 l Erde. War ein lustiger Heimweg auf dem schmalen Gehsteig so schwer beladen😂 Dann noch 1 Cheesecake gebacken und jetzt bin ich müde

Am Vormittag erfolgreich zu den Schwiegereltern gefahren. Am Blumenmarkt einen großen Topf Basilikum gekauft. (War nicht einfach bei der Menge an Menschen) und gleich eingepflanzt. So sind sie die nächsten Monate mit Basilkum versorgt.

Ich auch. 🤣

Bin gerade so im Backmodus, dass ich heute Nachmittag nochmal Rüeblitorte gebacken habe. Hatte sogar noch Osterdeko dafür zuhause. K3 wollte auch noch Goldglitter darüber.

Der Frühling ist im Garten ausgebrochen. Ich bin ja jedes Jahr überrascht, was ich alles mal gepflanzt habe und so freue ich mich über 3 Varianten des Märzenbechers

Zu Ostern 2 Stunden gekocht. Lammkotelett mit Kräuter- Parmesankruste. Dazu Rosmarinkartoffeln und Karotten. Eine Zwiebel-Rotweinsauce als I-Tüpfelchen. Die Erwachsenen waren begeistert, die Kinder haben sich fertige Dumplings gemacht. Alle satt und zufrieden.

Frühstück mit Lamm als Kuchen. Begeistert auch die vegetarischen Familienmitglieder. Die Schwiegermutter hat lieber den selbstgebackenen Striezel gegessen. Alle zufrieden.

So, ich habe erstmals einen Striezel mit 4 Strängen gemacht. Leider komme ich mit der italienischen Trockenhefe nicht zum gewünschten Ergebnis. Wird trotzdem schmecken. Eier hat K3 auch noch gefärbt.

Habe ausgenutzt, dass der Gatte im Landhaus ist, die Kinder mit der Nonna am Markt und der Nonno noch schläft. Germteig in der Miniküche meiner Schwiegermutter zu machen ist schwierig, aber hat geklappt. Und der Kuchen für morgen ist parat. Da kommt dann noch Staubzucker drüber.

K1 hat sich letzte Woche was gebrochen, K3 verstaucht und nun hat die Katze einen Abszess. Leider leckt sie an der Wunde, darum gab es jetzt den Kragen der Schande. Und nun läuft sie rückwärts😂

Habe versucht meinen Frust bei der Arbeit im Garten auszuleben. Das Hochbeet ist nun wieder ein Frühbeet, Erbsen sind gesät, Balkonkistchen neu befüllt. Vor der Haustür steht nun wieder ein Topf, der bald blühen wird. Aber morgen muss ich trotzdem wieder ins Büro😭

Beweisfoto. Musste nur ganz kurz am Eingang diskutieren, da ich nur bei der Hinfahrt 1. Klasseticket hatte

Die Kontrolleurin fragt nicht nach den SBB Ermässigungen🤷‍♀️ Ein kurzer Ausflug ins Boardrestaurant: ebenfalls wie 1990. es gibt schöne Sitzplätze, aber keine Theke. Also Tischdecken aus Stoff, aber wenn man nur was am Platz trinken will, muss man an der Tür der Boardküche bestellen

Endlich auch Schneebilder von mir.

Dessert ist bereit. Aber ich noch nicht. K3 kostet mal vor. K2 macht sich Crêpes 🤷‍♀️

Abendessen erfolgreich überstanden. Zum Glück hat meine Hose Gummibund. K1 musste ich vorher noch beim Kleid ändern helfen, K2 hat genölt, dass sie endlich essen will. Nun chillen bis Mitternacht.

Das war ein grandioser hl. Abend. Alle haben sich über ihre Geschenke gefreut. Der Gatte, Schwiegermutter und ich hatte Rindsfilet mit Kräuterkruste, K1 hat vegane Reispfanne für sich und die Schwestern gemacht. Der Schwiegervater hat 3 Portionen davon gegessen, nur den Tofu beiseite gelegt.

Geschenke sind verpackt (dank Stoffsäcken in 10 Minuten erledigt). Jetzt noch die Ananastörtchen fertig machen, schnell zum Bäcker gehen und abends kochen. Dazwischen schön chillen.

Ein Bluesky Match

Das ist der letzte Rest des Sauerteigbrotes, das ich heute Mittag gebacken habe

Wie immer: meine Backwerke sehen scheisse aus, schmecken aber Mega fein…

Die Kinder haben gestern den künstlichen Baum geschmückt. Ich darf den Anblick jetzt 5 Wochen genießen. Da sie sich dieses Jahr für rot entschieden anhaben, darf erstmals dieses Häuschen hängen

K3 war am Zukunftstag an einer FH für Lebensmitteltechnologie. Sie hat ein Glas Sauerteigansatz mit nach Hause gebracht. Also habe ich mich eingelesen und heute haben wir das 1. Sauerteigbrot gebacken. Noch mit etwas Hefe, aber es klappte auf Anhieb. 5 von 5 Familienmitgliedern haben es gegessen.

Seit einiger Zeit übe ich richtigen österreichischen Apfelstrudel selber zu machen. So richtig mit Teig ziehen und so. Heute ist der Teig nur so mittelprächtig dünn geworden. Tja, die Kolleg:innen im Büro sind so nett und futtern alle meine Testobjekte auf. Kann ich also weiter üben.

Ich bin bereit. K1 geht später in den Ausgang, K2 hat Freundinnen eingeladen und K3 geht zu einer Party. Quasi freier Abend für den Gatten und mich #happyHalloween