昨夜は地元のワイナリーでのピクニックコンサートに行ってきました。ワインフライト(白ワイン飲み比べ)も楽しみました🍷

今週はボストンでお仕事 なんだかんだでDC以外の学会出張は7年ぶり😭

アメリカ独立250周年のお祝いでボルチモア周辺で親しまれている季節限定郷土菓子のPeach Cakeを購入 「ケーキ」という名前ですが、実際はふんわりしたイースト生地に旬の桃をたっぷりのせて焼き上げた夏の名物 毎年7月、桃の旬になると多くのベーカリーに並ぶ、夏の風物詩です🍑

ソフトクラブのお寿司も置いておきますね🥰

今日の晩御飯はメリーランド名物のソフトクラブサンドイッチ🦀

大好きな芍薬の季節ももう終わりそうです

久しぶりにガーデニングをして必要なハーブを揃えた。今夜はタイムとセージを使って低音調理した豚ヒレと、湯むきしたトマトで作ったソース🍅

今日は息子と一緒に進学予定の大学の訪問で遠出してます。水辺の静かな街

👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥳🤩

21回目の結婚記念日でした。ラブラブと言うよりはコラボレーター、みたいな仲だけどなんとかここまで来たよ🙌🏻

メリークリスマス🎄 毎年苺のケーキを作っていたけれど、今年は近くのベーカリーのフルーツタルトを購入🍓

Websiteからのスクショです。思ったよりも大きくて収納場所に悩みます…😇

ずっと欲しいなーと思っていた実験道具(お鍋セット)、ついフラフラ〜とポチってしまった インスタで広告が何度も何度も出てくるので誘惑に負けてしまいました…

いつ仕事に復帰できるのか検討もつかないので、取り敢えず毎日創作してます🥹

今日はスミソニアンアフリカンアメリカン歴史博物館を訪問

久しぶりのDC滞在。スミソニアン博物館を訪れました。自然博物館はやはり大人気。お隣のアメリカ歴史博物館でジュリア・チャイルドのキッチンも見学。

ロバート・レッドフォードがお亡くなりになったのですね 数多くの名作がありますが、彼の映画で一番好きだったのはメリル・ストリープ共演のOut of Africa (愛と悲しみの果て) ご冥福をお祈りします

植物性のBeyond meatとたっぷりのバジルの入ったミートソースでラザニアを作った。大好評🥳　家族は普通の挽肉のミートソースと疑わなかったみたい

月食まであと2日。幻想的な月の夜

毎年夏の終わりに咲く百日紅の木(左写真)。去年の庭の改築工事で植え替えたところ、葉も花もつけなくなって死んでしまったと思っていたら、今年の夏に新しい枝がニョキニョキと生えてきた(右写真) その生命力に驚きました‼️

週末にウェグマンズで地元で採れた珍しい魚を売っていたので試してみた…が、一口食べてもう無理!となるくらいダメだった 地元近郊の湾岸で繁殖しすぎて生態系への悪影響を防ぐために商品化を目指しているらしいのだけど、味も見た目もイマイチだから難しいかも😓 因みに味噌照り焼きにしてみました😃

暑い中、今夜はせっせと餃子を作製 作るのに1時間食べるのに5分(！)で、完成の写真を撮る前に無くなりました…

満月を見に久しぶりに水辺へ🌕 ボートの上から月を眺める人々も

夏真っ盛りですね☀️ 花農家からのお花と、自分で焼いてみた桃のケーキ🍑

今日はメモリアルデー🇺🇸 最近の祝日は新しいレシピに挑戦する日になりつつあるけど、今日は伝統的な南部のバターミルクフライドチキン🍗 映画The Helpのミニーが作った様に、初めてショートニングで揚げてみました🍗 美味しかったけど凄く手間と時間がかかったので、やっぱり揚げ物はプロに任せた方が良いかも

今日はコリアンタウンへ行ってきました はーおいしかった💓💓💓

イースターの朝は啄木鳥が木を突く音で目が覚めました🐣　おはようございます

最近タイ料理にハマってます。ココナツミルクのカレーも好き💓でも自分では絶対に作れない味…これは茄子の天ぷらサラダピーナツドレッシング和え

13年前に植えた庭の桜が今年も見事に咲きました🌸🌸🌸

チャバタブレッドはNinja Multicookerで焼き上げます 超便利で毎日使っています🥳