mikamika/mikausa
@mikausa
a Sindarin Learner, a Japanese Language Tutor, a baker, a crafter, and a gardener. Usa, “OO-SA”, OO as in “oops”, were adopted from "The Rabbit Heaven" in 2020 and 2021 シンダリンは難しいので、最近はDuolingoで中国語と韓国語を学習中。 "うさ”(複数)は、「うさ」「うっちゃ」「うっちゃむ」などなど色々な呼び名で呼んでます。
麻辣湯、今週は別のお店に。 Cupertinoに行くか悩んで、久しぶりにMilpitasまで行った。 大きな大きなチャイニーズモールの中なのだけど、飲茶とかの他のレストランん比べると、麻辣湯のお店は若い人が多い。12時にはほぼ満席だった。 おいしそうに見えない写真↓だけど、おいしいです。 家でも作れるとは思うけど、自分の好きな具を少しずつ多種類入れるのは家では大変だから、流行るのわかる。
バタフライピーは越冬して2年目のだからか、去年よりも花数がとても多い。 シロップにしても、紫蘇に比べると香りは無い。 Costco で買った干し椎茸が結構良かったので含め煮 ようやく大きく無傷で育った無花果
レシピだと赤紫蘇300g位の量が書いてあるのが多いけど、うちで採れるのは一度に30gくらい 今年も茗荷は葉だけが立派で、花芽がつかないうちに終わりそう… 赤紫蘇ジュース ゆかり作成途中の葉 青紫蘇の塩漬け
麻辣湯が気になって、お店を探して食べに行ってきた。予習して行ったのだけど、麺を最後に選ぶかと思ったら途中で選んでからレジに行くシステムで慌てた。 台湾の小さいセレクトスーパーがあったので覗く。
まだ青いトマトも大豆もリスや虫の被害が… 地味な収穫物で バタフライピーのシロップ エゴマの味噌炒め 紫蘇の葉と実の塩炒め スプーントマトのオリーブオイル炒め
ちょこっとした時間に、作る必要のないノートを作ってるんだけど、今日作ったのは左のノート 右のが先々週で、先週のは平らにしたくてどこかに挟んだら、どこに挟んだのか忘れて行方不明中 🐿️
ネギを抜く すでにどれが下仁田か、九条か、グリーンオニオンか不明 細めのものは元の場所に戻す 太めのはしばらく干す 今年蒔いた芽は直径2mm程度の太さ
#切手型モチーフで綴る日記 捨てられない紙も、これだと惜しげもなく切ることができて、断捨離できる…はずがない… 7/1 <次男が先月頂いたチョコの紙 カルトナージュの紙 10年以上前に伯母が送ってくれたカード> 7/2 <マクドナルドのアップルパイのケース FIFA柄の紙袋> 2月の事故の修理を5月にしてもらったものの、窓から風切り音がした。修理工場とようやくスケジュールが合った今日。 道すがらマクドナルドのアップルパイが、期間限定で揚げたパイだと聞いたのを思い出したので。 通常の焼いたパイを食べたことなくて、違いはわからないけど、このご時世一つ$2しなのはすごい👍
Soft opening したSakura Market、コンビニ SJSUに近くて、Osaka marketplaceが経営していて、お弁当やサンドイッチやおにぎり、お寿司の量り売り、インスタントラーメンを選んでその場で食べられるスペースも。 Kitazawa seedの種、この辺りではOsaka marketplaceが一番安いので、ここも安いかも。 www.kron4.com/news/bay-are...
At Qishr coffee house イエメンのコーヒーショップ 左がMufawar, 右がThe Qishr Pistachio milk cake
果物不作と思っていたら 柚子:３つだけ結実！ 0かと思ってたのでうれしい マイヤーレモン:蕾がまた出てきた オレンジ:少しは実がある 写真無し ライム:少しはある 金柑:今年も花も咲かず 枇杷:今年も枝だけは伸長 柘榴:１つだけの実を小動物がお持ち帰りに アプリコット:買ったばかりなのに2つ採れて、おいしかった 無花果:小さいうちに実がポロポロ落ち中… ラズベリー:去年より少なかった