水曜日お疲れ様です。
意識して水分を取る一日🥤🌞
もやしを使わねば、と色々な野菜をとにかく入れた肉野菜の中華風炒め。
もやし、新キャベツ、人参、ニンニクの芽、椎茸に豚こま肉。
にんにく、生姜と酒、鶏ガラのもと、胡椒をあんかけ風に。
他に冷凍してある春菊を使って白和えなど。
夜になってようやく少しクーラーの効きが良くなってきた気がします。
ゆっくりとお身体労ってくださいね☺️🫶🍀
#青空ごはん部
今日のおやつ。
水分補給と少し糖質。
無糖ヨーグルトにあんずジャムを添えて麦茶と。
残り乗り切っていきたいですね🥤
#青空ごはん部
#甘党部
#おやつ
火曜日お疲れ様です。
今日も暑かったですね😵💫
これからはしばらくこの言葉がポストの枕詞になっていくのでしょう…。
珍しくシニア家族Aが食べたいと買ってきたナメタガレイを煮付けに。
身は少なめだったけど、淡白な白身が美味しかった。
作り置きのきんぴらごぼうや油揚げと切り昆布の炒め煮などで和定食風。
明日も猛暑、水分ミネラル補給して乗り切りたいですね🥤
どなた様もご安全に…！
#青空ごはん部
月曜日お疲れ様です。
今日も曇り空だけどとても蒸し暑い一日。
まだ蝉の声は聞いていない。去年も暑すぎるのか、蝉自体あまり見かけなかった記憶。
まだまだ夏はこれから、ですね。
昨日の夜作って冷やしておいた、冬瓜とツナの冷たい煮物。
ひじき煮、新キャベツときゅうりの浅漬けなど。
明日も更に暑くなりそう。
どなた様もお気をつけてお過ごしください🥤
#青空ごはん部
梅の土用干し別アングル。
今年はいつも頂くお宅の梅が持ち去られてしまったため、少ないみたい。（人様をあてにしているのがいけない）
去年の梅がまだ少し残っているけど、やっぱり自家製の梅干しが一番美味しい。
大切に食べよう。
鮮やかな梅の色と庭の緑、この光景が好き。本格的な夏が来た。
#青空ごはん部
#キリトリセカイ
#梅仕事
日曜日お疲れ様です。
大河ドラマを見ながら晩ごはん。
本能寺の変、どの大河や戦国でもだいたい掠める重要な出来事だけに、今回はどういった解釈でどう描かれるか？を楽しみにしている。
信じたくとも信じられなかった己を常に心のどこかで苦く思いながら手にかけた者たちの幻影とともに炎のなかに消えゆく。
また新しい信長像だったと思う。
秀吉、秀長兄弟との対比も効いていた。
・「敵は本能寺にあり」→○
・炎の中で敦盛→✕
・是非もなし→○
夕方前に作って3時間ほど冷やしておいた出汁びたしと、きのこを佃煮にした残りで炊き込んだごはん。
また1週間、乗り切っていきたいですね。
#青空ごはん部
これは昨日の晩ごはんinサイゼリヤ（今週も…他に店がない片田舎にて…そしてサイゼは安くて美味しい故）
政治の話も好きなドラマの話も同列にする。ありがたい友。
蒸し鶏の香味ソース。
お酒は強くないですが、サイゼの赤ワインは飲みやすい気がします。
夜もぶらぶらと散歩しながら帰宅。老後もサイゼ会議、しようね。どうか楽しい議題ばかりの未来でありますように。
そのために今できることをする。
#青空ごはん部
百日紅と、少し遅れた梅の土用干し。
ご近所の梅の木から頂いてシニア家族Aが作るようになって数年、毎年の風景になりつつある。
今年は天神様の梅を剪定したものを分けて頂いたのでより丁寧に。
塩の配分など私もシニアから聞いておきたい、我が家の梅干しの味。
#青空ごはん部
#梅仕事
一昨年の今日。
もう蝉が鳴き始めていた🌞
今年はまだこの辺りは聞いてないけど、この暑さならそろそろ土から出てくるかな？
紫陽花は終わり。今年も百日紅はもう早々と咲いている。
母が好きだった花のひとつ。
ふんわりとした花房を見て、可愛いねぇ、とよく言っていた。
去年は長い長い夏。
母のいない夏が、また巡って来た。
#キリトリセカイ
#Flower
@botanical.bsky.social
金曜日お疲れ様です。
今日も暑かったですね🌞
梅、土用干し中のを1個もらってぶっかけ冷や麦に乗せました。
ミニトマトと青紫蘇も庭からの恵み。暑さが心配だけど、今のところミニトマトもしっかり育って甘みも強く美味しい。
蒸し茄子とピーラーで剥いて塩揉みした人参、豚肉と茗荷も。
1.5把は多いかな、と思ったけど、梅の酸味で味変しながらつるつると食べてしまった。
ここしばらく食欲のなかったシニア家族Aも完食して良かった。
明日も暑そう。どなた様も水分補給忘れずにお気をつけて🥤
#青空ごはん部
2つ先の駅にある美容室へ。
夏用のミントシャンプーでヘッドマッサージしてもらい、気分もすっきり。
長年お願いしていた美容師さんが仕事自体を辞めてしまってからしばらくあちこち行っていたけど、その美容師さんに出会った系列に出戻ったら、やっぱり快適で。
美容室、リラックスできるのと安心してお任せできるの両方兼ね備えているのは本当になかなかないのでありがたい。
最寄りよりだいぶ栄えているから帰りにお茶を。
ここぞとばかりに桃を求めてしまう。
#青空ごはん部
#甘党部
#カフェ部
帰り着いて洗濯物を取り込むと、振り仰いだ夕空が美しかった。
夏空、だなぁと思う。
薄い青とピンクのグラデーション、キキララみたいな色合い。
夢っぽい、という言葉があるけれど、個人的にはこの夏の夕空が夢のような色合いだと思う。
子供の頃に見た夏の日々はどれも夢っぽかった。
#キリトリセカイ
#nature
#Photograph
今日は薬がなくなったので隣町のクリニックへ。
久しぶりの陽射しに人間たちは傘をさし俯いて歩いていたけど、ノウゼンカズラは待ってました！という感じで青空に映えていた。
凌霄花、という和名が好き。
これからもっと色が濃くなっていくんだろうな。
我が家の百日紅ももうとっくに咲いている。
西の方は梅雨明けですね。
こちらもそろそろ。
どなた様も体調にお気をつけて。
#キリトリセカイ
#Flower
@botanical.bsky.social
一昨年の今日。0時回ってすぐに書いたから、明日、となっているけど、7/7七夕の日。
事態は好転するどころかどんどんと悪い方へ急速に傾いていることが怖い。
今年も短冊に書くのは同じ。
誰もが会いたい人に自由に会えるように、共に生きたいと願う人と生きられるように、未来に希望を見いだせるように、安心して生きたいと思えるように、工夫しながらでも美味しいと笑い合える毎日の食卓がどこにでもありますように。
#七夕
朝イチで遠くの病院旅。とっても混んでるけど、ご褒美先取りでゴンチャのジャスミンミルクティー買ってきたので飲みながらのんびり待ってます🧋
Xで話題になってたけど、本当に美味しい！甘いけどジャスミンの香りでさっぱり。
ペットボトルでこれはとてもとても良きなのでは。
茶寮で飲んでいるみたい。
砂糖があるから数は飲めないけど、期間限定中にあと2回くらいは飲みたいな。
それくらい美味しい🫶✨
昨日からまたちょっと体調良くないので、15時くらいには帰りつけるといいな…。
#青空ごはん部
#甘党部
#カフェ部
今日作ったシニア家族Aのための冷凍弁当2種類、6つ。主にお昼用。
中身を変えようと思うのだけど、YouTubeで見たこの組み合わせがらくなのと、鳥照り焼きの4色弁当は、シニアが大好きで必ず入れて！とリクエストがあるので、結局毎回同じになる。
もうひとつはオムライス弁当。
ブロッコリーのナムルと魚肉ソーセージ、シーチキンのケチャップライス。
明日は新しい試みで、おかずだけの作り置きをやってみようと思う。
#青空ごはん部
#自炊班
#作り置き
日曜日お疲れ様です。
今日は家事の一日。野菜の傷みが早くなってきたので、下ごしらえしたり常備菜にしたり。
そして、シニアのための冷凍弁当ストックも。
そのまま晩ごはんに。
鶏ささみにチーズと梅肉を挟んで蒸し焼きにしたもの、ツルムラサキのおひたしなど。
今年の梅干しもそろそろ干さねば。お天気予報をしっかり見つつ。
そろそろ暑さが本格化しそう、また1週間頑張りたいですね🫶🍀
#青空ごはん部
昨日は一ヶ月ちょっとぶりに、二拠点生活の友がこちらに帰ってきたのでこれまた久々のサイゼ会議へ。
今回は割と真面目な議題が多かったかも？
シニア家族Aも、サークルのお友達にお誘い頂いて梅沢富美男の公演を観に明治座へ。
まことに元気なシニアで良きことかな☺️🫶🍀
友とのごはんも美味しかった。
#青空ごはん部
トマトに見えますが、プラムです🤭
月命日、母が好きだったので桃とプラムを買ってきました。
プラムは見た目より熟し過ぎて柔らかかったけれど、甘酸っぱくて美味しかったです☺️🫶✨
#青空ごはん部
#甘党部
金曜日お疲れ様です。
写真、アップにしたらちょっと怖いような…😅すみません😵💫
曇りで涼しかったので、久々に遠くの格安系スーパーへ。
今日は母の月命日なのもあり、お供えするお菓子や果物もたくさん。シニアを召喚して半分自転車に積んでもらいました。ほっ。
大型買い出しの日はお刺身とかで簡単に済ますのがセオリー。
シニア家族Aには、ブリの刺身をメインに、私はまぐろきり落としで。
ツルムラサキのおひたしなどでさっぱりと。
今年は本当に暑さが遅れてるので助かっているけど、梅干しを干すタイミングが図れず。
でも猛暑日が2ヶ月少しに短縮されると命が助かる…🙏
良き夜を🫶🍀
#青空ごはん部
家庭菜園から今年初のミニトマト。このところ日照少ないですが、かなりしっかり実がぎゅっとして甘い。
今日の晩ごはんにさっそく。
トマトも高いから助かる🍅
もりもり育て〜🫶
#青空ごはん部
#家庭菜園
木曜日お疲れ様です。
今日も買い足した分とあるもので済ますターン。
シニア家族Aにしょっぱいからしばらく買わないで、と言われたシェフズレシピの残り。
これが一番塩気が気にならなくて、味も美味しい。
骨取り白身魚のバジルソース。
ズッキーニと今年初採れの庭のミニトマトを足しました。
庭のトマト来ると思わなくて、レタススープとサラダにもトマト使ってしまった、贅沢🍅
ぱんさんに教えていただいた玉ねぎの蒸し焼き、今回はちゃんとベーコンで🙌美味しい！
ようやくごはんを作る気力が戻ってほっ。
夜は涼しくなりましたね、穏やかな夜を🫶🍀
#青空ごはん部
気温は低めだけど湿度がすごくてじめじめの午後。
水まんじゅうと水ようかんをおやつに。さっぱりつるんと美味しい。
今日もあと一息、乗り切っていきたいですね🫶🍀
#青空ごはん部
水曜日お疲れ様です。
買い足した野菜で何とかしのぐターン。
体調は少しずつ復調、雨の合間を縫って格安スーパーへ行かねば。
キャベツと豚こまの塩にんにく炒め、油揚げの酢味噌和え、温めた豆乳とごま油、ポン酢で作ったふわふわスープなど。
体調と気持ちが上向くとごはん作りも全然違う。
明日も雨☔
どなた様もご安全に、良き夜を。
#青空ごはん部
火曜日お疲れ様です。
梅雨空で生き延びた6月も終わりいよいよ明日から7月。生き抜く。
このところの不調で今日も一番近いスーパーへ。
ここは基本的に割高なので最低限しか買わないのですが、同じく風邪ひきのシニアが食べたいというはんぺんを手に取ったら、248円で固まってしまった。
君、こんなに高かったっけ…
頭をよぎる『なに食べ』シロさんのお顔とナカムラヤのBGM。
見切り品の惣菜（トマト豆腐ハンバーグ）とはんぺんの煮たのと
ささっと並べた晩ごはん。
最近体調のせいか、ごはんの気力も沸かなくて。
そんなときも、ある。
穏やかな夜を🫶🍀
#青空ごはん部
ゲームの話で失礼します。
FGOアフタータイム パスト・カルデア、クリアしました。
終盤、胸にぐっとくる言葉やシーンがあり何度も読み返してスクショも撮ったけれど、一秒前は過去。
過去を抱いて現在を生き未来に向かって歩いていくこと。
時間とは、その不可逆の流れのなかでいかにして生きるか。
考えさせられました。
#FGO
#パストカルデア
日曜日お疲れ様です。
今日も一日おとなしく。
台風前に買っておいたものや作り置きで簡単に。
解凍して焼くだけのシェフズレシピシリーズ、お魚と豆腐のハンバーグ。甘辛いタレで少し焦がしてしまった。
このシリーズ、手軽で美味しくてストックしておくと助かるのだけど、難点を言うなら味付けがかなり濃いので、高血圧家系で昔から薄味でやってきた我が家にはしょっぱすぎる。
風邪気味のシニアに、しばらくはこれはちょっと…（買わないで）と言われてしまいました🥲
作り置きに励むとするか〜。
台風一過、まだ雨は続きそう。
皆さまご安全に🫶🍀
#青空ごはん部
食後のデザートに山形のさくらんぼ🍒佐藤錦。
特売に走ってくれたシニア家族Aに感謝。カラオケサークルで出ておいしくて、どこの？って聞いたらしい。
目の前のスーパーだったので帰りに寄ったらまだあったみたい。
初物、母や祖父母に供えてから頂きました。
甘酸っぱくて美味しかった！
なんと今年は桃をまだ食べられていません…！急がねば…！
#青空ごはん部
#甘党部
土曜日お疲れ様です。
台風がまだひとつ残っていて、夜も引き続き警戒。
どなた様もご安全に🫶
台風コロッケ、ミームになってるけれどその語源？を知らずに今に至りますが、こちらは昨日買っておいた台風（ミニ）コロッケ。
W台風なので2個ずつ。
あとは冷蔵庫にあるもので何とかチョレギサラダなど。
インスタで見かけた、豆乳を使ったおぼろ豆腐風が美味しかった。
レンチンした無調整豆乳をポン酢とごま油のタレに注ぐだけで、ぷるぷるに柔らかく固まるのが不思議😳
九条ねぎとラー油を垂らして。
#青空ごはん部
今日のおやつ。昨日の買い出しで見つけて迷わずカゴへ！（節約…はたまのご褒美ありきで🙌）
シニア家族Aには大好きなモナ王バニラを買いました。
Xでも話題になっていたこちら、塩バニラの塩はほとんど感じられないくらいのほんのりさ。でも普通のバニラよりはさっぱりとしたミルクという感じで、後味がスッキリしていた気がします。
メロン🍈の風味が自然に感じられて確かに美味しかった！
コスパも良し💰️
またリピートしたいと思います☺️🫶🍦
#青空ごはん部
#甘党部
#おやつ