碧也ぴんく
@pinkjyoudai
少女漫画家です。 江戸料理漫画「ふくふくまんぷく」連載中(新書館ウィングス)。 江戸ねこ漫画「猫じゃ!!」不定期読み切り連作(リイド社コミック乱TWINS)。 自作、猫、料理、ドラマ、歴史、いろいろ。 この空の下でもよろしくお願いします。
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3日干した梅、本日無事仕上がりました 近年は夜も気温が下がらないんで、夜干しは無しで夕方取り込んで瓶詰め 1ヶ月寝かせたら食べ頃です 2026年の梅仕事、終了✨
子供の頃は大嫌いだったおからなんだけど、美味しく炊けるようになったら好物になりました 冷まして味が染みてからもううまいけど、できたては口のなかでほくほく溶けてく感じ
「なんかクリームもの食べたい」 で作ったシンプルなロールケーキ 粉はいつもの特宝笠じゃなく、福袋に入ってたドルチェ ちょっとどっしりしたジェノワーズに生クリームだけのケーキ
冷凍庫に眠っていた去年のブルーベリー 今年ももうじき採れる季節なんで、使いきりのベリーソースにして、苺とダブルベリーのアイスクリーム グランマルニエをちょっときかせて おうちアイスは好きな味にできるのがよいね
もう一枚は、大量に育ってるバジルの天芽で作ったバジルソースでジェノベーゼ これが、すごくフレッシュな風味でまたうまかった！ 新芽だけで作るバジルソースって初めてだったけど、なんともいえずいい香りなのね
おうちピザ 業スーで買ったクリスピーピザ台(5枚399円)にナガノのピザソース、昨日の晩御飯の蒸し野菜の残りを乗せて、チーズだけはちょっといいやつをトッピング カリカリっと焼いて、うまかった！