Rajko Sretenović
@rajkos
Često mi kažu "niko ti ne valja" Gornji MIlanovac, Serbia
Entuzijazam mladosti i mudrost zrelosti je dobar naziv za studentsku listu na kojoj je Lompar. Zasluge za ime bi svakako pripale Gospodinovu.
Danima nas na otvorenom bazenu maltretiraju muzikom sa onog đubreta od Naxi radija i ovakvih zvučnika. Ni ANC slušalice ne pomažu osim ako se ne pojača dobro.
Hranimo im majku skoro 3 meseca. Danas ih je dovela u susedno dvorište. Valjda će se sačuvati da ne upadnunu kantu.
This stray kitten is serious about guarding their brick fortress. #caturday #catsofbluesky #straycat
Sve joj boje lepo stoje. Dolazi nedeljama u dvorište na sva tri "obroka" i poneku užinu. Neviđeno plašljiva i nepoverljiva.
Ovo je smrt za "grafite". Pre par godina smo sa zgrade obrisali navijačke žvrljotine.
Friday baking. Another mix of local lower-strength flours, this time keeping it simple: - stand mixer only - no autolyse - no stretch & folds - hydration pushed too far for this flour (~72%) #sourdough #bread #homebaking #artisanbread #breadbaking #sourdoughbread #fridaybaking #breadsky
Today baking. "Second chance sourdough" - T500(12% protein) and touch of whole wheat flour. #bread #baking #breadaky #sourdough #homemade #bakery #artisanbread
Friday bake. Again tartine-style sourdough bread, same mix of local weak flours — 65% hydration, so the oven spring was great and solid crust. 🍞 #bread #baking #sourdough #homemade #bakery #artisanbread #breadsky
Sunday bake. Tartine-style sourdough bread. Mix of local weak flours — probably a bit too much hydration for them, so the oven spring wasn't great, but solid crust. 🍞 #bread #baking #sourdough #homemade #bakery #artisanbread #breadsky
Asfaltiralo 350m ulice i osnažilo ekonomski potencijal. LLM ovako glupo ne bi sročio, ali rasista i šovinsta u ulozi predsednika opštine Gornji Milanovac jeste.
Ostaci UM poslovnog poduhvata se predstavljaju kao stožeri besmislenog opozicionog delovanja i plaše nas kao da nismo dovoljno propadali dok ih Šolak nije zavaljao.
Today’s bake: My first Tangzhong Sourdough sandwich bread. 🍞 #Baking #ArtisanBread #Tangzhong #Breadsky #Sourdough
Sa nekog desničarskog portala. Bočje od onog Bog se javi na Bogojavljenje.
Today’s bake: A Tartine-style sourdough with a deep, bold crust. 🥖🔥 The breakdown: Levain: 100% Rye Flour: 70% Manitoba 0 for strength + 30% local T1100 (Type 1100) Hydration: 75% #Baking #ArtisanBread #TartineStyle #Breadsky #Sourdough