親子丼
冷たい玉緑茶
食後にアイスクリーム（雪印ディアミルク）
不調、左足を捻って歩くのに難儀する
横になっているより椅子に座る方が楽なので
なるべく足を動かしながらマッサージもする
夕方には良くなってきたので、ありもので
座っている間は久しぶりにポッドキャストを聴く
マッサージは仕事先の研修で習ったけれど
今思うと結構他人に触るとか、問題はあったかも
でもその技術や理論は今も役に立つ
#青空ごはん部
くずれかけ クランブルチーズケーキ
ブルーベリーは倍にしてもよかったかも
次回は卵を足して型のサイズは考える
クリームチーズ、水切ヨーグルト、
レモンジュース、花見糖 全卵、
小麦粉を順番に混ぜて、配合は適当
クランブルはスライスアーモンド、
花見糖、小麦粉を重量比同量で
ブレンダーにかけて同量のバターを
足して再度ブレンダーを回して作る
量が多かったので残りは冷凍
クランブルの甘さと
ブルーベリーの酸味で食べる感じ
南瓜そぼろ餡かけ
蒸し鶏の続き レモン醤油
小松菜おひたし
茄子とモロッコ隠元の煮浸しの続き
ピクルス色々
眠い日 六時間眠る 洗濯
午後はブルーベリークランブルチーズケーキを焼く
焼いている間に生地が溢れて見た目が良くない
かなり萎んだのを明日まで冷やす
南瓜を煮て、おひたしを作って冷やす
夕方、買物少し ヨーグルトとか卵とか
#青空ごはん部
蒸し鶏に酢漬け玉葱とポン酢
牛肉切り落としとエリンギの時雨煮の続き
茄子とモロッコ隠元の煮浸し
牛蒡と新生姜と胡瓜とパプリカのピクルス
不眠 5時間半眠って三回目が覚める
諦めて起きて、洗濯、鶏胸肉を蒸して冷やす
午後から自転車で買物 一時間以内でもきつい
薄手パーカーの袖を濡らしてサングラスかけて
冷たい薄い紅茶を飲みながらでも
ブルーベリー、クリームチーズ、挽肉とか
蒸し鶏は半分手で細く割いてぽん酢と酢漬玉葱
をのせてミニトマトを添える
ピクルスは少し出して食べる
冷たいか、酸っぱいものなら食べられる、と思う
#青空ごはん部
浅利とパプリカのトマトソースでタリアッテレ
ベビーリーフと胡瓜と牛蒡のピクルス
食後にシナノスイート
眠い日 5時間半眠る 二度寝ならず
洗濯二回 シーツも洗う
夕方買物少し 林檎とか冷凍の浅利とかパプリカとか
昨日のトマトソースに玉葱、エリンギ、パプリカ、
冷凍のボイル浅利を入れてタリアッテレ
パセリを買えば良かったと後から思う
林檎は昨日より酸味が勝ってかたくて美味しい
#青空ごはん部
叉焼のようなもの 胡瓜とミニトマト
鶏レバー時雨煮の続き
茄子のオイル焼き 生姜醤油
ズッキーニのおひたし
食後に林檎（シナノスイート）
暑い日 あまり眠れずぐったりして起きる
洗濯はして、寝ようとするが、全然眠れず
午後はミニトマトとトマト缶でソースを煮る
何もかも落として、お茶も溢しテーブルクロスを洗う
椅子のペーパーコードも濡らしたので乾かす
外出ならず
茄子は縦に割って米油で焼いて生姜醤油
久しぶりに食べて、暑くなったと思う
林檎は当たり
#青空ごはん部
叉焼のようなものとミニトマト
牛肉切り落としとエリンギの時雨煮
鶏レバー時雨煮
胡瓜と茗荷の和物
眠い日 6時間眠る 午前中から食料品の買出し
ミニトマト、胡瓜、小松菜、茄子、鶏レバーとか
桃は見送り、箱で買う方が安いという矛盾
（さりとて食べ切れない）
洗濯二回 上掛けも洗う レバーの時雨煮を作って
米も研いで冷蔵庫にしまう
ありものの夕ご飯
レバーの時雨煮が良かった 新生姜で作ると美味しい
胡瓜はスライスして甘酢漬けの茗荷を刻んで混ぜて
甘酢と梅酢で和える
#青空ごはん部
夕方出かけてハンバーガーを食べたので
帰宅して桃1/2
冷たい焙じ茶
眠い日 ７時間半眠る 洗濯はして
夕飯は外で、という連絡をする
夕方、パンの受取
出先でハンバーガーと持っていった烏龍茶
（夏は必ず飲み物のボトル持参で外出）
桃は傷があったけれど一日早いかも、
という感じ、特有の苦味もあった
#青空ごはん部
麻婆豆腐
ズッキーニのおひたし
若布と胡瓜の酢の物
ミニトマト
食後にに桃
６時間半眠る ふらふら起きて野菜の買出し
はねだしの桃もふたつ、ヨーグルトも
洗濯、眠ろうと思うが何となく眠りそびれる
夕方、パンの予約、衣類の片付け少し
合挽肉で麻婆豆腐 今日は何となく味が薄め
桃は傷があったけれど香が良くて味は良かった
#青空ごはん部
鮭と新玉葱のオープンコロッケ
昨日の玉子豆腐の清汁
胡瓜とミニトマト
乾燥根菜と干椎茸とあみえびの炊き込みご飯
眠い日 洗濯 炊き込みご飯の下拵え
午後から自転車で買物少し
暑さと湿気にぐったり 盛夏ってこれからと思うと
オープンコロッケは鮭と新玉葱を混ぜた
マッシュポテトの上にパン粉と粉チーズをふって
オイルを垂らしてオーブンで焼く
玉子豆腐は冷たい鰹出汁に切って長葱とちらす
#青空ごはん部
玉子豆腐
解凍した鶏レバー時雨煮
切り干し大根の続き
胡瓜と若布の酢の物
とうもろこしごはん
眠い日 ６時間眠る 洗濯
ぼーっとしているが手は動くので炊事色々
流し箱で玉子豆腐、牛肉とエリンギの時雨煮、
豚腿肉で叉焼のようなもの、
鮭と新玉葱のオープンコロッケを作る
白玉粉で団子を作って解凍した茹で小豆で
家族におやつも作る
夕方、買物少し、ウェットティッシュとか
玉子豆腐は白ごはんcomレシピ 醤油は濃口
計量と温度管理がすべての料理で
家族が好きなので作る
（いつも少し手間に見合わない料理、と思う）
www.sirogohan.com/recipe/tamag...
#青空ごはん部
鶏腿肉と新玉葱の甘酢炒め
モロッコ隠元のおひたし
切り干し大根の続き
ミニトマト
６時間眠る ふらふら起きて洗濯
午後は自転車で買い物に行く
ヨーグルトとか卵とか
甘酢炒めは鶏肉と玉葱を別々に炒めて
エリンギと一緒に片栗粉、千鳥酢、鶏ガラスープ、
オイスターソースを入れてとろみが付いたら
出来上がり
#青空ごはん部
ミートローフのようなもの
牛蒡と新生姜のピクルス
アスパラガスのおひたし
解凍した切り干し大根の煮物
ミニトマト
眠い日 5時間半眠る 二度寝ならず
洗濯して トーストしてしまったバケットの残り
とパンの耳と合挽肉、新玉葱、パプリカで
ミートローフを焼く パン多め
牛蒡のピクルスは売っているのを見たことが
あって、想像の味に近い 蒸し暑い日は美味しい
紅生姜、ミニトマトと一緒に食べると美味しい
#青空ごはん部
昨日のラタトゥユのようなものに
生協のソーセージを足して
リングイネとタリアッテレ（半端な残り）
冷たい台湾紅茶
不眠 4時間眠る ふらふら起きて食料品買出し
ミニトマト、胡瓜、茗荷、鶏胸肉、豆乳とか
桃は見送り
洗濯 午睡一時間半
牛蒡と新生姜のピクルスを仕込んで、
生姜のジャムとレーズン、アーモンドのマフィンを焼く
ごはんは簡単に
#青空ごはん部
ズッキーニとじゃがいものグラタン
ラタトゥユのようなもの
バケット
林檎とさくらんぼ
眠い日 でも5時間しか眠れない
よろよろ起きて洗濯 冷蔵庫の掃除少し
夕方、パンの受取
じゃがいもは茹でて皮を剥いてマッシュして
ズッキーニはスライスして湯通し
じゃがいも、ベシャメル、ズッキーニ、ベシャメル
シュレッドチーズを重ねて焼く
ラタトゥユは大蒜抜き、塩とオリーヴオイルだけ
茄子、玉葱、ピーマン、ズッキーニ、パプリカを
ホールトマト缶と煮る 残りは明日パスタに
#青空ごはん部
とうもろこしとチーズのオムレツ
浅利の時雨煮の続き
牛肉切り落としと舞茸の時雨煮
胡瓜のゆかり和え
ミニトマト
食後に桃1/2
5時間眠る ふらふら起きて野菜を買いに行く
ミニトマトは種類の違うものを買って桃も買う
洗濯 午後は頼まれたいなり寿司を作って冷凍
とうもろこしの実を外したり、の下拵え
オムレツは今井真実レシピ
メープルシロップのかわりに蜂蜜
note.com/imaimami/n/n...
#青空ごはん部
鮭のちらし寿司
鞘隠元のおひたし
浅利の時雨煮
ミニトマト
不調 5時間眠って二度寝ならず でも動けず
洗濯はして 午後は浅利の時雨煮を作って
ちらし寿司を作る
鮭のアラは蒸し煮 胡瓜は塩をして洗って水気を絞り
干椎茸は醤油と味醂で煮て 炒り卵と白胡麻
全部混ぜて酢漬の茗荷を少し散らす
#青空ごはん部
茄子と鞘隠元の煮浸し
蒸し鶏とミニトマト 新生姜シロップと醤油
ズッキーニのおひたし
蒸し豆腐
不調 5時間眠る 洗濯はして
午後は休みながら炊事を少しずつ
鶏胸肉は塩をしてから蒸して角切り
豆腐は新生姜と鶏ガラスープに入れて蒸す
夕食後に買物少し
#青空ごはん部
昨日のミートソースでフジッリ
ポテサラダの続き
不調 5時間半眠る よろよろ起きて洗濯して
生姜シロップを煮沸して濾す
生姜はジャムにして瓶に詰める
午後は眠る
#青空ごはん部
ローストポークとローストビーフの続き
ポテサラダ
ガスパッチョ
カンパーニュとライブレッド
冷たい岩茶
5時間半眠る ふらふら起きて洗濯
生姜のシロップを少しだけ作る、と思ったのに
ポテサラダ、ガスパッチョを続けて作り、
ガスパッチョを零してしまう 黙々と片付ける
トマトを入れてリカバリ
そのあとミートソースを煮て疲労困憊する
外出ならず
もう今年はマヨネーズもポテトサラダも作らない
（冷蔵庫の庫内温度に不安があるので）
珍しく油脂の多い食事が続いて胃が痛くなって服薬
元より十代からずっと油脂に弱い
#青空ごはん部
買ってきたチーズバーガー
パプリカ ミニトマト ベビーリーフ
トマト 胡瓜 茹でたアスパラガス
パイナップルとブルーベリー
冷たい白茶
4時間半眠る よろよろ起きて食料品の買出し
胡瓜とかピーマンとか杏とか茄子とか
桃は気力がなくて見送り
帰宅して洗濯、
杏ジャムを煮て（1パック分で大きめジャム瓶一個）
夕方二時間眠る
野菜は家にあった生食出来るもの全部
残りもののアスパラガスは茹でた
#青空ごはん部
タルト・アナナスを買ってきてもらったので
ピーター・アイビーの皿を出した
去年、値上げのお知らせが来て
一枚だけ、本人のを買った
工房のボウルは割と使いやすいけれど
この繊細な皿は出して眺めて仕舞うの繰り返し
ローストビーフ
ベイクドポテトとズッキーニ
ガスパッチョ
カンパーニュ
赤ワイン少し
食後に台湾パイナップル
眠い日 5時間半眠る よろよろ起きて洗濯
午後は炊事 夕方パンの受取
パイナップルをカットして
ガスパッチョを作ってじゃがいもを茹でて
ワインとオリーヴオイルでマリネしておいた肉を
フライパンで焼いてから140℃で40分
フライパンにワインと塩を入れてソースにする
お祝いのご飯
#青空ごはん部
おやすみなさい
今夜が静かに過ぎますように
私にもあなたにも
親子丼 三つ葉入
ズッキーニおひたし
胡瓜と新生姜の梅酢和え
金平牛蒡の続き
食後にさくらんぼとキウィ
眠い日 5時間半眠る よろよろ起きて 洗濯
午後は炒飯のようなものを作って冷凍する
買物に行かないのでありもので
さくらんぼもお仕舞い
#青空ごはん部