Moet
@moet118
Ph.D., mother of 2 boys, bookworm, theatre nerd, fangirl (not necessarily in this order).
暑すぎてもう暑いところの食べ物しか食べられない(どういう理屈)!ということでお昼はフードコートでフォーとバインミーのセットをいただきました。 そして今日は15歳の放デイ体験(近所に新しくできたところ)。楽しめるといいんだけど。
コミュニケーション講習(というものがある)帰りの12歳と待ち合わせて、初めての期末試験お疲れさま会。リクエストによりオムライス。デザートのレモンタルトもおいしかったです🍋
こんな暑い日って何を作って食べてたっけ…と思い出そうとしたけど頭が働かなかったのでスーパーの薄切り肉セールに乗っかって冷しゃぶにしました。先日作って評判のよかった肉団子春雨スープも再登場(肉だねに味噌とかでしっかり味をつけるとスープに調味料を入れなくてもいいダシが出るという発見があった💡)
乗り換え駅にあるミスドは飲茶がある店舗だ!と気づいて入ってみる。…今って麺しかないんですね、足りなくてドーナツも食べてしまったよ(昔は小さい点心とかついてましたよね?)
夕食。あれ、私お昼と帆立かぶってる…?帆立だいすきなので特に問題ないですが😊 このクリームシチューと混ぜご飯のコンビは昔の男子ごはんで見たレシピなんですけど、野菜もたくさん摂れるので気に入って我が家の定番入りしました
賃労働して、リフォームしてもらったネックレスを受け取り・使わなくなった金具を買取に出して、遅めのお昼。スープ2つのセットにする予定だった(カロリー的な意味で)のに…帆立のカレーとか、あるから…
夫の帰りが遅く夕食いらないと言うので子どもたちに献立の希望を聞いたところ15歳が「んー…今日の気分は…キッシュ✨」とのこと。さすがに平日にキッシュ手作りは困難なので買ってきました。あとペンネを作ってデリプレートみたいになった
予告通り酢鶏。梅シロップを少しだけ入れてみたらコクが出てる?気がする デザートに昨日作って冷やしておいたいちじくのコンポート。いちじく大好き、売ってると(大して安くなくても)つい買っちゃう
あまりに空気が重かったので梅シロップを炭酸水で割ったのを飲んで夕方を乗り切りました。帰ってきた子どもたちにも一杯ずつ振る舞う。12歳「この梅ソーダ飲むと夏だなーって感じするね😃」