Leere Schuhe sind irgendwie etwas Furchtbares 😢 thumbs.dreamstime.com/b/schuhe-auf... img.wtvideo.com/images/artic...
Es ist deprimierend, dass Leute wie Woody Guthrie absolut aktuell sind 😔
Mein "Bombenprojekt" 😂 Leckeres Dinkelbrot, in Silikonschüssel gegangen und gebacken (eines mit Käse, Knoblauch und Kräuter verstärkt). Diese Silikonschüsseln sind schon praktisch für Bequemlichkeit, oder Urlaub.
Mittlerweile backe ich nur noch selber (Brötchen und Brot), zum Einen wegen der Verträglichkeit, zum Anderen ist es billiger (Stundenlohn zahle ich mir nicht). Diesmal reines Dinkelvollkornbrot, sonst auch Dinkel mit Emmer.
In meinem Vorteig für Rosinenbrot 0,5 g, morgen kommen noch 5 g zum Hauptteig, und ein wenig Sauerteig, aber letztes Mal hat's auch etwas unerwartet gewuchert.