DraminaFux

@draminafux

Vegan cooking,(void) catcontent, #notjustsad, Gastro, Metal, Antifaschismus. Harald Lesch-Ultra. Kabarett-Fan. In der Rebellion gegen die Zustände. Darkwoke. Konsequentes Blocken von Nazis, Terfs, Crypto-, Porn- und Kirchenleuten.

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DraminaFux@draminafux· 25d

Meine Lieblingsbar ist am Puls der Zeit. #keineAngst

DraminaFux@draminafux· 26d

Aus dem heimischen Versuchslabor: Barbies Passion 1/2 Nektarine und Minzblätter mit 3cl Zitronensaft im Shaker muddeln. 6cl finnischen Wodka und 2cl Zuckersirup dazu geben. Mit Eiscubes shaken, auf XXL-Cube abseihen. Yummy! XXL-Cubes sind im Sommer ein Muss. Kühlung ohne zu viel Verdünnung.

In einem 0,3 L Glastumbler erkennt man den zartrosa Drink auf einem XXL-Cube.
Am Rand ist eine Scheibe Nektarine angesteckt

DraminaFux@draminafux· 27d

Wenn ich nachts aufwache, nicht wieder einschlafen kann und mich in die Küche setze, um den Mann nicht zu stören begleiten mich meine totmüden Jungs. #cats

Auf dem hässlichen gelb-braunen Küchen-Linoleumboden liegt links ausgestreckt der schwarze Kater Ragnar vor dem Backofen, weiter vorne rechts der kleine Tigerkater Wupke seitlings an einem Hocker.

DraminaFux@draminafux· Jul 8

Das erste Mal süß-saure Sauce selbst gemacht. Das is ja total easy! Tomatenmark, Reisessig, Zucker,Sojasauce, Sesamöl und Ananassaft mischen, in der Pfanne mit Stärke etwas andicken, fertig! Hier mit Pflanzenhuhn und Gemüse, dazu Ramen-Nudeln. Voll gut! #govegan

Auf schwarzer, eckiger Platte sind unten Asianudeln, darüber das bunte Gemüse (Möhrebscheiben, Brokkolini, Champignons, Blumenkohl,Ananasstücke, gelbe Paprikastücke, Chili, Frühlingszwiebel) mit Pflanzenhuhnstücken in der orangenen Süßsauersauce.
Getoppt mit frischen Radieschensprossen.
Rechts unten am Rand sieht man 2 Esstäbchen.

DraminaFux@draminafux· Jul 2

Ich hab beim Depot im Ausverkauf 2 schicke schwarze Tabletts und 2 Steingutschalen erbeutet. Jetzt musste ich ein Essen zaubern, für das ich diese Kombi wirklich brauche! Panierte Champignons+Blumenkohl mit buntem Salat. Natürlich vegan!

Ein Hochkantbild mit dem schmalen langen, schwar-goldenem Tablett in Schieferoptik.
Am oberen Ende eine große, graublaue Steingutschüssel mit buntem Blattsalat, unten auf der schwarzen Platte jeweils 5 Stück knusprig braun gebackene Champignons und Blumenkohlröschen.
Die Panade hat rote Pünktchen.

DraminaFux@draminafux· Jun 23

Ich hab das Flank Steak von Redefine Meat ergattert. 8,99€ für 200 Gramm ist schon happig, aber es ist wirklich fantastisch. Die Kruste, die Faserstruktur, der Geschmack- völlig irre. #govegan

Auf weißem, rundem Teller sieht man vorne 7 Tranchen vom knusprig braunen Redefine Flank Steak mit Salz und Pfeffer bestreut. Oben rechts ergänzen gebackene Hokkaido-Kürbisstreifen das Gericht.

DraminaFux@draminafux· Jun 20

Nope

Ein kleines Lagerfeuer im Hintergrund, im Vordergrund meine hellen Unterschenkel mit schwarz-weiß gemusterten Boots an den Füßen.

DraminaFux@draminafux· Jun 9

War ganz lecker! Könnte mir noch gut veganen Speck aufgeknuspert drüber vorstellen. Ist ähnlich wie die vegane Carbonara aus weißen Bohnen und Cashewmus. Und zieht ordentlich nach in der Konsistenz.

Auf blauem tiefem Teller eine Portion gelockte Pasta mit Hummus-Zitronensauce, gerösteten Walnusskernen und Basilikum-Deko.

DraminaFux@draminafux· Jun 3

Du hast mich dazu inspiriert, das direkt mal wieder zu machen😊 #govegan

Auf schwarzem, rundem Teller sieht man die knusprig braun gebratenen Tofu-Schredder, gemischte Pommes aus Wellenschnitt und Kringeln, Feldsalat mit Gurke, Tomate und Olive und 2 Saucenkleckse: selbtgemachtes Hummus mit Schnittlauch und Barbecuesauce.

DraminaFux@draminafux· Jun 1

Wir sind beim Thema "n bisschen was zum snacken" vielleicht etwas übers Ziel hinausgeschossen... Alles #vegan, alles lecker, aber ein Müh zu viel für 2...

Auf einem dunklen Holztisch stehen diverse Teller, Schalen und Töpfchen mit veganen Leckereien:
Ein hellbrauner Pastateller mit Feldsalat, Tomate, Gurke, veganem Feta; ein weißer Pizzateller mit Kräuterkartoffeln, geröstetem Brot, einer Schale mit Tortillachips, einer Schale mit Köttbullar von Greenforce, eine vegane Salsiccia in 2 Stücken.
Eine blaue Platte mit Bratpaprika und Blätterteigtaschen, eine blaue Schale mit Bruschetta-Mischung für das geröstete Brot; ein Schälchen Oliven, eine Schale mit selbstgemachtem Hummus- dekoriert mit Schnittlauch und Paprikapulver; gekaufte Guacamole znd vegane Aiolli in Plstiktöpfchen und eine Tupperdose mit gerösteten Pinienkernen.
Ein Schraubglas mit Salatdressing und Bulls-Eye-Sauce komplettieren die Auswahl.
Dazu 2 kleine, schwarze Teller mit Besteck und Servietten (mit Entenpaar-Motiv), 2 Gläser halb gefüllt mit Guiness.
Als Draufsicht fotografiert.

DraminaFux@draminafux· May 31

Neuer Tag, neues Pasta-Gericht. Es war von gestern noch grüner Spargel da, den hab ich mit Möhren, Pilzen, Cherrytomaten, Zwiebeln,Lauch, Knobi, Kräuterpaste und ner Dose weiße Bohnen in Tomatensauce in ne Pfanne geworfen und über die Pasta gegeben. Restliche Pinienkerne drauf, yummy. #govegan

Blauer, tiefer Teller mit großer Pasta in Muschelform. Darüber die beschriebene Gemüsesauce mit Pinienkernen.

DraminaFux@draminafux· May 30

Sommer, Sonne, Spargel, Erdbeeren, Pasta! Dazu ein Hauch Knoblauch, Chili, grüner Pfeffer, Limettensaft und Pinienkerne. #govegan!

Auf tiefem, blauschwarzem Steingutteller sieht man Spaghetti mit grünen Spargelstreifen, Erdbeerscheiben und braun gerösteten Pinienkernen.

DraminaFux@draminafux· May 28

Veganes Steak nach Art Rind von Kaufland ist übrigens sensationell. Ganz nah dran an dem von "Planted", kostet aber nur die Hälfte! Fette Empfehlung!

Pappdeckel in rot-orange, auf dem das vegane Steak nach Art Rind in Folie fest gemacht war.

DraminaFux@draminafux· May 24

Mir war nach was Frischem bei den Temperaturen. Also gabs bunten Salat mit Tahin-Dressing und ein halbes Kräutercreme-Baguette. Natürlich #vegan😊

Auf rundem, schwarzem Teller: verschiedene Pflücksalatblätter mit Möhrenstreifen, Gurkendcheiben, roten Paprikastücken, Avocadowürfeln, schwarzen Oliven getoppt von einem Tahindressing mit Sesamsaat.
Am oberen Rand liegt das knusprig braune Baguette.

DraminaFux@draminafux· May 5

#govegan Ich hatte nicht mehr reell was an frischem Gemüse im Haus, also alles inne Pfanne, was grob zusammenpasst: Möhren, TK-Edamame, Kichererbsen mit Knobi/Ingwer angebraten. Sojasauce, Tahin, Limette, Chili, Agavensirup, Wasser dazu. Tofu in Maisstärke im Ofen gelüftet, bunter Quinoa dazu. Yumm.

Das Gericht auf blaugrünem Steingutteller, mittig der Länge nach angerichtet.
Unten bunter Quinoa, darüber das Pfannengemüse in der Sesamsauce, ganz oben die knusprigen Tofustreifen mit schwarzem Sesam.

DraminaFux@draminafux· Apr 30

Heute mittag mal wieder Gras und Steine. Cordon Bleu und Schupfnudeln sind übrigens von Vemondo (Lidl). Bezahlbar und lecker. #govegan

Auf weißem, rundem Teller: vorne ein knusprig braunes Cordon Bleu aus Pflanzen, dahinter gebackene, goldgelbe Schupfnudeln mit Champignonsauce, getoppt von gerösteten Sonnenblumenkernen und frischer Petersilie.

DraminaFux@draminafux· Apr 24

Der Mann hat nach meinen Wünschen für mich gekocht: Pasta mit grünem Spargel, Buchenpilzen, weißen Bohnen, geschmolzenen Kirschtomaten in Knoblauch-Zitrone-Hafersahne-Sauce mit Pinienkernen, frischer Petersilie und Basilikum. Es war sooo lecker😊 #govegan

Tiefer Teller mit weiß-rosa Eichenblatt-Dekor ist gefüllt mit dem Pastagericht. Man erkennt die Muschelnudeln, die Gigantes, grüne Spargelstücke, kleine Buchenpilzköpfe und Teile der geschmolzenen Tomaten getoppt von goldbraunen Pinienkernen.

DraminaFux@draminafux· Apr 23

Nix geht über schwarze Kater. Dass schwarze Tiere immer noch schwerer zu vermitteln sind ist völlig unverständlich. Mein Ragnar ist n totaler Clown😊 Völlig unerziehbar, aber witzig.

Schwarzer Kater auf blau-buntem Bettzeug.
Er liegt leicht seitlich, die linke Vorderpfote lässig lang ausgestreckt. Der Blick kritisch zur Kamera.

DraminaFux@draminafux· Apr 20

Mein wunderschöner, großer Ragnar wird heute 5 Jahre alt. Zum Geburtstagsfrühstück gabs 2 dicke Blaubeeren😊

Der Kopf des schwarzen Katers liegt auf meiner linken Hand, die auf seinen Vorderpfoten liegt.
Er schläft entspannt.

DraminaFux@draminafux· Apr 18

#Hamburg #Jungfernstieg #Energiewende #ReicheRücktritt #HabeckHilfUns

Bild von der Demo in Hamburg gegen die Maßnahmen von Reiche

DraminaFux@draminafux· Apr 11

Heute in Hannover! #Prüf

Selbstgemaltes Plakat mit Friedrich Merz, der ratlos zwischen Geschichtsbüchern und Zetteln sitzt.
Text: wer Angst vor Prüfung hat, hat nicht genug gelernt.

AfD-Verbot prüfen.

DraminaFux@draminafux· Mar 28

Zu Besuch bei Freunden im Moor. Kater Oskar hat die aufregendsten Augen, die ich bei ner Katz jemals live gesehen habe. #caturday

Ein rot gestromter Kater mit weißem Unterkiefer liegt auf schwarzer Bettdecke und schaut Richtung Fenster, durch das Sonne auf die Stelle scheint, wo er liegt.
Seine Augen leuchten orange-rot-braun im Sonnenlicht

DraminaFux@draminafux· Mar 14

Zum #caturday zeig ich heute auch mal wieder meinen Senior Wupke. Er sieht nicht mehr so gut und seine Nase funktioniert auch nicht mehr wie früher aber er ist immernoch absolut bezaubernd. Schon 4x ist er in seinem Leben dem Tod von der Schüppe gesprungen und ich bin für jeden Tag mit ihm dankbar.

Portrait vom Tigerkater Wupke, der auf blaubunter Bettdecke liegt.
Er schaut leicht unter der Kamera vorbei.

DraminaFux@draminafux· Mar 14

Cat malfunctioning #caturday

Schwarzer Kater Ragnar liegt auf blaubunter Bettdecke, alle 4 Beine mehr oder weniger in die Luft gestreckt, der Kopf halb eingedreht, halb abgeknickt.

DraminaFux@draminafux· Mar 9

Heute: Kürbis-Gnocchi-Pfanne mit Blumenkohl und Pilzen. Saucenbasis aus Brühe, Passata und Frischkäse mit Aromaten. Ein paar Kerne obendrauf hätten noch gut gepasst, aber nur mit Petersilie wars auch ok. Die Gnocchi hsb ich erst knusprig gebraten und zum Schluß zum Gemüse gegeben. #govegan

Auf weißem, rundem Teller eine Portion des beschriebenen Gerichts getoppt von frischer Petersilie. Es leuchtet alles in orange-rot.

DraminaFux@draminafux· Mar 5

Aus der Versuchsküche: Pasta mit Rucola-Petersilienpesto, Pilzen und Tofu. Für das Pesto Rucola, Petersilie, Knobi, Zitronensaft, geröstete Haselnüsse(optional), frische Chili mit Olivenöl pürieren. Tofu fein würfeln und mit Zwiebeln und Champignons braten. Alles mit der Pasta vereinen. #govegan

Auf blaugrünem, eckigem Steingutteller sieht man eine Portion Vollkornhörnchen mit dem grün-braunen Pesto und Pilzstücken.

DraminaFux@draminafux· Feb 28

Das unverkennbare Setting. Das Gefühl der Verzweiflung am nächsten Tag. Und trotzdem müssen wir lauter werden. Gegen Faschismus, das Patriarchat, die Zerstörung unserer Lebensgrundlagen. Selbstwirksamkeit ist der Schlüssel. #govegan #fcknzs

Auf dem Bild eine große Bühne mit einer gigantischen Orgel im Hintergrund.
Auf der Bühne steht ein Flügel, davor ein Bürostuhl. Auf dem Flügel liegen diverse Bananen.

DraminaFux@draminafux· Feb 25

Und nochwas aus der veganen Versuchsküche: knusprige Kartoffel-Möhren-Waffeln mit Kräuterquark-Salat. Weil ich ja jetzt ein Waffeleisen hab! Kartoffeln grob raspeln und ausdrücken. Möhren fein raspeln. Dazu kommen noch Haferflocken, Röstzwiebeln, Panko und zum Binden Kichererbsenmehl mit Wasser. 1/2

Auf schwarzem Teller sieht man 2 knusprig goldbraune, quadratische Waffeln. Auf der vorderen sieht man eine Mischung aus Paprikawürfeln, Gurkenstücken und halbierten Cherrytomaten in Kräuterquarktunke.

DraminaFux@draminafux· Feb 25

Mein allererster Versuch Risotto. Ich hab diverse Rezepte und Tips gelesen und es ist richtig gut geworden! Für die Schlotzigkeit hab ich etwas geriebene Zucchini mit verkocht und für die käsige Note natürlich Hefeflocken. Champignons und Spargel separat angebraten, Blumenkohl mitgekocht. #vegan

Auf schwarzem Teller eine Portion Risotto mit Blumenkohl, Champignonscheiben und grünen Spargelstücken.

DraminaFux@draminafux· Feb 25

Kater im Nachmittagstief. #cats